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來到馬祖南竿，除了追淚(藍眼淚)之外

也別忘了用行動支持在地青年！！

HE's流津歲月 馬祖新創料理咖啡故事館 是我朋友開的複合式餐飲

他是土生土長的馬祖人

在台北工作一陣子後就回到馬祖南竿的津沙村

開設了隱身在津沙村的餐飲店

走進津沙村就會看到蘊藏濃厚閩東文化的聚落

石頭牆塗成黃色的就是 HE's流津歲月 囉

餐廳很顯眼~不怕找不到 !

這張照片是找朋友體驗酒釀紅糟DIY

不過本篇最主要是介紹餐點

他們將馬祖特色融入餐飲中，我覺得很創新 !

先給大家看一下菜單~~~

個人覺得最值得嚐試的是"繼光餅比薩"

繼光餅又被稱作馬祖漢堡

相傳是明朝大將軍戚繼光發明的乾糧，形狀類似甜甜圈

在馬祖本島吃到的都是夾肉、蛋來吃，普遍吃鹹的

但在我朋友餐廳可以吃到甜的繼光餅 ! 而且真的很好吃

我們點了"流奶與蜜"、"花生奶酥"

他們會烤過，所以口感很酥脆~好吃到停不下來

另外，很建議點的就是老酒奶茶

可以先單飲馬祖老酒，然後再倒進奶茶中

沒想到味道竟然意外的搭

冷、熱都喝過，我們都覺得冷得特別好喝 !

其他還有老酒冰淇淋、藍眼淚特調等等都很有特色

吃飽喝足後，可以跟著老闆的腳步來個津沙村巡禮

畢竟都來到充滿人文風情與歷史悠久的馬祖

怎麼能夠不好好深度探索一下馬祖之美呢 ？

現在他們推出6種精彩方案，行程都是吃美食+導覽

時間從1.5~6小時都有

老闆會用風趣的口吻導覽津沙村

帶你認識閩東文化~~看看這裡特有的建築

絕對會讓你不虛此行啦！！

喔！除了好喝的飲品及餐點外

還可以玩捉遊唷~~~

各種難度的桌遊都有，可以請老闆親自推薦 !

除此之外，還有一些DIY手作體驗

有興趣的朋友可以關注粉絲團唷

HE's 流津歲月粉絲團 https://reurl.cc/qNn8ay

HE's 流津歲月 馬祖新創料理咖啡故事館

地址：連江縣南竿鄉97號

電話：0919-956-277