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每當我來到外縣市，都特別喜歡鑽小巷

因為巷弄往往都藏著具有特色的小店或美食

果然這家就是在地人推薦的手作碳烤吐司

店外風格是我喜歡的花花草草植栽佈置

雖然店面小小一家，但是只要經過一定會注意到

店內只有5張桌子跟一排靠牆的座位

用餐時幾乎都是滿座的狀態

其實剛開始我對於吐司沒有抱太大期待

畢竟這種製作簡單，只要夾料的餐點好吃程度應該就會是那樣

再說不要抱太大期待才不會失望太大ＸＤ

以吐司來說，有10種口味滿多的耶～

除了鹹的之外還有甜的，可以滿足不同客人需求

其中最吸引我目光的就是竟然有剝皮辣椒的選項！

對於喜歡吃辣又愛嘗試新奇口味的我來說

來到花蓮就一定要吃這種在地美食啊

 剝皮辣椒起司肉蛋/70元 

加一點剝皮辣椒，沒想到口味意外的搭耶！

而且我是很容易膩口的人，畢竟這餐點有半熟蛋跟起司

但剝皮辣椒成為畫龍點睛的角色，重點是它真的頗辣！！

對於吃小辣的我來說，真的滿辣的，但還可以撐得住啦

整體來說是好吃的，豬肉排也夠厚、扎實，每咬一口都是滿足

這個口味我個人滿推薦的喔！

其他兩種口味就是雙層起司肉蛋與肉蛋吐司

這兩種口味我是沒有嘗過，但聽同行友人說也不錯

流出來的起司瀑布與蛋黃，光是用看的就讓人垂涎三尺

重點是大家都吃得很飽，我實在是小看手作吐司啦

聽說這家是在地人才知道的餐廳

現在我與大家分享出來，不曉得之後會不會大排長龍呢 ><

總之這家我是真的滿推的，果然吃美食聽在地的準沒錯！

 店家資訊 

慢吞吞手作碳烤吐司

地址：花蓮縣花蓮市新港街35號

電話：03 833 5425

時間：平日07:00-14:00、假日08:00-14:00 （週一休息）